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知道果实发育的来源部位吗?植物趣闻

时间2019-10-31 来源:枣庄新闻网

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当你品尝着形形色色营养丰富、香甜可口的果实时,可曾想过,你所食用的是植物的哪一部分发育而成的?

花开花落,似水流年,这原本是自然现象。花的盛开是一种美丽,凋谢也是一种美丽,只有凋谢了,新的生命才能诞生。那么传粉和受精后,花的哪些结构可能会凋谢?凋谢后变化最大的结构是什么?当传粉受精以后,花的花萼、花瓣和雄蕊等各部分逐渐枯萎脱落时,在雌蕊基部的子房中却正在“怀着”植物的下一代,随着“胎儿”一天天的发育长大,子房里的细胞不断分裂和增大体积,形成了果皮部分,包在子房里的胚珠发育着成为种子。因此,果实就是由果皮和种子共同构成的。

科学实验证明,雌蕊受粉以后,在胚珠发信阳治疗癫痫病靠谱的医院在哪育成种子的过程中,发育着的种子里合成了大量的生长素,在这些生长素的作用下,子房发育成果实。是否所有的果实均是由子房发育而成呢?为什么教材中表述的是“一定浓度的生长素或其类似物能促进果实的发育”?

1、双受精和种子、果实的发育

被子植物具有独特的双受精现象,即2个精子分别与卵细胞和极核结合,形成受精卵和受精极核。植物经开花、传粉和受精后,花的各部分都发生一系列的变化。现将受精后花或花序发育成果实和种子的过程综合如下。

2、果实的类型

平时所吃的苹果、香蕉、草莓、桔子、番茄等都是植物的果实哈尔滨治癫痫病上哪家医院较好。植物的果实种类繁多、千变万化,从不同方面可以划分出不同的类型。

2.1 分类的依据

果实的果皮由子房发育而成的,称为真果。除子房外,还有其他部分参加果皮组成的,如花被、花托以至花序轴,这类果实称为假果,如苹果、梨、石榴、瓜类、凤梨等。另外,根据果实是由单花或花序形成来划分,可分为单果、聚合果和复果三类。一朵花中如果只有一枚雌蕊,以后只形成一个果实的,称为单果,如花生、桃;如果一朵花中有许多离生雌蕊,以后每一雌蕊形成一个小果,相聚在同一花托之上,称为聚合果,如莲、草莓、悬钩子、玉兰等。如果果实是由整个花序发育而来的,花序也参与果实的组成部分,就称为聚花果,或称花序果,也称复果,如桑葚、凤梨、无花果、菠萝济南癫痫医院等。

但如果按果皮的性质来划分,可以划分为两大类:一类是肥厚肉质的称为肉果;另一类是果实成熟后,果实干燥无汁的称干果。

肉果的特征是果皮肉质化,往往肥厚多汁。肉果按果皮来源和性质不同又可划分为以下几种类型:浆果(其中瓜类特称为瓠果,柑橘类特称为柑果)、核果和梨果。

干果的果皮干燥,分为裂果和闭果。裂果又包括荚果(豆科植物特有,由一个心皮发育而成,果皮两面裂开)、角果(十字花科特有,两心皮一室子房发育而成,具假隔膜)、蒴果(合生心皮发育而成)、蓇葖果(一心皮或离生心皮发育而成,单侧开裂);闭果包括瘦果、颖果、坚果、翅果、双悬果等。

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2.2 常见果实的食用部分及特点

不同果实的可食用部分也有很大的不同,如表1所示。

 

鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的,草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的瘦果;无花果的肉质部分是由花轴发育而来的;凤梨是由整个花序共同发育形成的;苹果的花被及花托亦膨大肉质化并与子房壁愈合发育。

总之,果实有纯粹由子房发育成的即真果,也有由子房以外之构造发育成的假果。现在你知道了吧,不同的果实,其实会来源于不同的发育部位。

作者:不详 来源:网络
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