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小寒吃什么最养生 小寒节气5款滋补食谱推荐 -

时间2020-01-08 来源:枣庄新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

导语:小寒吃什么最养生?每个节气都有每个节气的养生之道,因为每个节气的气候都有所差异,导致养生所吃的食物有所不同。小寒节气正是一年中比较寒冷的时节,这个时候一定要吃一些补温的食物来抵御寒冷,那么有哪些食物适合小寒补温呢?小编提供以下小寒节气5款滋补食谱推荐。

小寒吃什么最养生 小寒节气5款滋补食谱推荐

小寒节气

小寒吃什么最养生———山药炒鱼片

原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。

制作:鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

功效:健脾益气。哈尔滨哪里治癫痫好

适用:脾虚食少,便溏泄泻。

脾为后天之本,脾主运化水谷精微。脾气虚弱,脾失健运,故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩,且有较好的保健作用。

小寒吃什么最养生———羊肉丸子(块)海参汤

原料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克

制作方法:将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

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小寒吃什么最养生———五元补鸡

原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。

制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。

2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。

3、鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效:补气益精,补血养阴。

适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

本菜色泽淡红,咸甜适口,肉嫩味鲜,营养丰富,为滋补佳肴。《随息居饮食谱》:“鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经,托痈疽,止崩带,小便频数,主娩后赢。”莲子补脾,养心,益肾。荔枝肉生津,益山东治疗癫痫哪家医院靠谱血,理气。黑枣健脾,益气,和胃。枸杞子补肝肾。龙眼肉益心脾,补气血,安神。上述各味共煮,成五元补鸡,具有补五脏,益气血功能,为滋补强身佳肴。

小寒吃什么最养生———羊肾红参粥

鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

小寒吃什么最养生———当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面。

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作者:不详 来源:网络
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