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怎么做酱烧鸡棒槌简单又好吃

时间2021-09-14 来源:妖姬新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

鸡翅根(8-10个)

辅料:

番茄酱(2勺)、料酒(1合肥癫痫病专科医院?勺)、葱(三片)、白糖(1勺)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(三片)、大蒜(三片)

做法步骤:

1、将鸡翅根放入盆中, 再加入葱姜蒜片、番茄酱、海鲜酱、料酒和盐等调味料;。

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3、再用叉子在表面上扎些小孔以便入味, 翻动几下后放在一边腌制半个小时;。

4、再用剪刀将鸡翅根下面的鸡皮煎开;。

5、将鸡肉整个翻下来,形成个小棒槌样, 露出鸡骨头;。

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6、放在腌制的酱料中继续腌制半个小时;。

7、烧热锅,放少许油,下入鸡棒槌进去煎,直至底部至金黄色后拿出来;。

8、锅中留少许底油, 加入番茄酱和海鲜酱一起进去翻炒;。

9、加入适量糖和盐调味;。山西癫痫病重点医院p>

10、再将刚刚煎过的鸡棒槌连同腌制的酱汁一起放入里面;。

11、加入适量的水进去一起煮, 大火煮开,转为小火炖煮20分钟;。

12、最后转为大火收汁;。

13、盛入盘中。

作者:不详 来源:网络
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