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西红柿蛋糕制作方法及步骤

时间2021-09-14 来源:妖姬新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

辅料:

蛋黄(38克)、牛奶(30克)、低粉(50克)、番茄酱(20克)、蛋白(68克)、玉米油(20克)、细随州癫痫病医院砂糖(35克)

做法步骤:

1、准备好所有材料,蛋黄与蛋白分开。装蛋白的盘必须无油无水。

2、牛奶加入玉米油,混合均匀成糊状,这个过程叫乳化,戚风蛋糕做长沙癫痫病权威医院得好不好,水油的乳化状态也很重要。

3、筛入低粉,轻轻搅拌+翻拌至没有干粉状态。

4、加入蛋黄,翻拌均匀。

5、加入番茄酱,翻拌均匀。

6、细砂糖分三次加入蛋白,打发癫痫发作的前兆至干性状态。

7、取1/3蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白糊再次轻轻地、快速地翻拌均匀。

8、倒入纸杯中,5成满即可,因为蛋糕会膨胀起来。

9、选择微波高火,时间1分30秒(成都比较好治癫痫病4杯的分量),如果放入微波炉的杯子越多,时间也要相对增加一些。

10、取出后,撕开纸杯模就可以食用了。趁热吃,很松软哦。

11、放凉后挤上奶油,就变成派对上美美的cup cake了!。

作者:不详 来源:网络
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