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最正宗肉皮海带如意卷的做法步骤

时间2021-09-14 来源:妖姬新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

海带扣(适量)、肉皮(适量)、海带(适量)

辅料:

红酒(多半杯)、生抽(一勺)、料酒(一勺)、冰糖(适量)、八角(一个)、蒜片(适量)、香叶(一片)、桂林权威癫痫专科医院葱(适量)、香菜(一小把)、豆瓣酱(一勺)、姜片(适量)

做法步骤:

1、海带泡发清洗干净 锅里做水 煮一下海带祛腥。

2、肉皮洗净开水煮一下。

3、去掉肥肉 肉皮也要刮一下 皮子上也有少许油 所以要刮一下。

4、肉皮切条。

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5、中间划一刀 在拧成扣。

6、海带切片 从一头卷起来 牙签固定。

7、海带扣用清水泡出咸味。

8、原料准备好啦。

9、配料。

10、豆瓣酱。

11、有热锅凉油 把葱花 姜片 蒜片 小米椒 八角 香叶 冰糖 入锅。

12武汉较好的癫痫病医院是哪家、一勺豆瓣酱翻炒均匀。

13、料酒少许。

14、生抽少许。

15、红酒半杯。

16、菜下到锅里。

17、添水 香菜不用切 整颗放进去 莫过菜 大水煮开 小火慢炖45分钟 大火收汁。

18、海带卷装盘 拿掉牙签。

19、海带扣放在海驻马店癫痫病医院哪家最好带卷边上。

20、肉皮放在海带卷上面撒些葱花 盘边放些装饰 既好看又好吃的肉皮海带如意卷就做好了。

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与白菜、大白菜、豆腐搭配;与甘草、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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