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面包机版-汤种奶油吐司

时间2021-09-14 来源:妖姬新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

高粉(295克)、水(100克)、鸡蛋(1只)、淡奶油(30克)、奶粉(5克)

辅料:

白糖(50克)、酵母(5克)、盐(4克)、黄油(25克)、杏仁片(少许甘肃癫痫哪里治疗#!好

做法步骤:

1、汤种:高粉25克 和水125克煮成面糊冷却。

2、主面团:高粉270克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉5克、酵母5克、盐4克、糖50克,汤种和主面团放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟。

3、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟。

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4、和好面拉出薄膜。

5、发酵至2到2.5倍。

6、凃上全蛋液,散上杏仁片,按烘焙键40分钟。

7、40分钟倒出面包筒放凉。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低四川哪个癫痫病医院好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、玉米、海虾搭配;与雪莲果、消炎片、茶相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路癫痫病的症状与治疗里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与猕猴桃、菜花、酒相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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