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杨梅做法,教你做好吃的杨梅

时间2022-09-16 来源:妖姬新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

夏天是盛产的季节,杨梅果肉富含纤维素、矿质元素等,果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。但是新鲜的杨梅不能就放,下面花草乐小编就为你带来杨梅做法,让这种大自然赐予的美味留长。

 

材料:杨梅、盐、冰糖

步骤

1、新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。

2、锅里加水,倒入清洗干净的杨梅,水一定要没过杨梅。

3、大火煮开杨梅,然后小火慢煮。

4、煮差不多30分钟,把杨梅捞出。

5、将锅里的杨梅汁加入冰糖调味,再开火煮沸。

6、关火等锅里水冷却,杨梅汁就好了。

材料:杨梅、白砂糖

步骤

1、新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。

2、锅里加水,倒入清洗干净的杨梅,差不多煮3癫痫病啥时间容易复发啊0分钟。

3、关火把杨梅倒入过滤网,杨梅果肉沥干,汤汁不要丢直接可以喝。

4、把杨梅果肉放入微波炉,用中火15分钟左右,注意不要糊了。

5、取适量的白砂糖倒在杨梅干上,翻拌均匀就可以吃了。

材料:杨梅、白砂糖、柠檬

步骤

1、新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。

2、小刀把杨梅果肉剔下来。

3、用不锈钢锅,把杨梅果肉放在锅子里,放适量的白砂糖,边煮边用锅铲把杨梅捣碎。

4、融化后水份会越来越多,再加入适量麦芽糖。麦芽糖和杨梅果肉的比例差不多是1:3。

5、煮到果酱浓稠,挤半个柠檬的柠檬汁加入果酱中,继续搅拌。

6、直到出现你想要的稠度,装瓶冷藏保存就可以了。

材料:杨梅、冰糖高度白酒

步骤

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1、新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。

2、准备一个广口瓶,洗干净沥干水分交错着放入杨梅和冰糖。

3、倒入高度白酒,完全浸没杨梅。

4、用保鲜膜盖住瓶口,再加上瓶盖,将密封好的杨梅酒放在阴凉处。

5、差不多20天左右,酒色变红就可以了。

材料:杨梅、白砂糖

步骤

1、新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。

2、杨梅放入锅中,倒入没过杨梅的水量,放入适量的白砂糖。

3、大火烧开后调成中火,用筷子轻轻搅拌,注意不要把杨梅果肉搅烂。

4、当水量较少后调成小火烘至无水。

5、把杨梅倒入烤盘中平铺开,放入烤箱烘干约20分钟左右。

6、取一盘子铺上一层白砂糖,将烘干的杨梅倒在盘中裹上一层白糖即可。

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杨梅还可以做成各式佳肴,以后小编会陆续的为你带来,一起期待吧!

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作者:不详 来源:网络
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